Miért igazán jobb az íze a McDonald's Coke-nak?

Getty Images

Felkapott hírek: A koksznak valóban jobb íze van a McDonald's-nál - íme

Richard Dagenais, 2016. november 10. Megosztás a Twitteren Flip 0 részvény

Hosszú történet rövid

Miután sokan ragaszkodtak ahhoz, hogy a McDonald's-ban felszolgált Coca-Cola íze jobb legyen, mint más éttermekben, a gyorsétterem lánc elismeri, hogy drasztikus intézkedéseket tesz annak biztosítására, hogy a Coke-ügyfelek megkapják a Coke-ügyfelek vágyait.

Hosszú történet

Nem véletlen, hogy amikor visszavertél egy kólát a McDonalds-ban, akkor olyan íze van, mintha megkapnád az igazit. Nem mindig ez a helyzet, amikor egy étteremben iszol Coca-Colát.

A McDonald's a honlapján azt mondja, hogy az ital íze olyan legyen, mintha közvetlenül a palackból lenne. A küldetés nagyjából teljesült; de sok tényező játszani annak érdekében, hogy a McDonald's Coke-nak azt a kis extra popot adhassa.

Kezdjük a hőmérséklettel. Ha a szódavíz kellően lehűlt, a CO2-szint maximalizálódik, ami fokozza és meghosszabbítja a szénsavtartalmat, miközben az ital egy fokozattal felpezsdül.

Annak érdekében, hogy a szódavíz ideális hőmérsékleten, valahol 33-38 fok között legyen, a McDonald's szigetelt csöveken keresztül keringeti. A csövek bárhová vezetnek, ahol a szódavízre van szükség, az étterem hűtőegységétől az első pultig és a hajtásig terjed.

A hideg a Coca-Cola ízének nagy része, a McDonald's rámutatva. A vizet és a Coca-Cola szirupot előzetesen lehűtik, mielőtt a szökőkútadagolóinkba lépnénk, a szirup arányával, amely lehetővé teszi a jég megolvadását.

Ellentétben azzal, amit egyes vásárlók gyaníthatnak, a McDonald's nem csalja a szirup tartalmát az íz fokozása érdekében; a Coca-Cola irányelveit követi, sem többet, sem kevesebbet.

Míg a szirup aránya összhangban van az irányelvekkel, a szirup minősége mindig enyhén emelkedhet, mert a Coca-Cola rozsdamentes acél tartályokban szállítja a szirupot a McDonald's-ba. A legtöbb más étteremben kokszszirupot műanyag zacskóban szállítanak. A rozsdamentes acél valamivel jobban megőrzi az összetevők megőrzését és a frissesség fenntartását.

Nézze, nem a képzelete játszik trükköket rajtatok; ennek oka, hogy a McDonald's Coke jobban ízlik.

Itt van még egy bizonyíték arra, hogy a McDonald's nem megy enyhén a Coca-Colán. Az éttermi lánc egy kicsit többet kioszt a csúcskategóriás vízszűrő rendszerek számára, elmagyarázva: Annak érdekében, hogy italaink mindig megfeleljenek az arany színvonalának, megfelelő szűrési módszereket alkalmazunk.

A McDonald's nem akarja, hogy valami kicsi, lézerszerű kokszfolyás szálljon le egy kis ízlelőbimbó-fürtre, így ha a szívószálról van szó, akkor a méret számít. Az étterem szélesebb szalmája egyszerre fröcsköl minden ízlelőbimbót Coca-Cola ízzel, ami szintén segíti a frissítő élmény új szintre emelését.

A Coca Cola márka megéri becslések szerint 74 milliárd dollár , több, mint a Pepsi, a Starbucks, a Red Bull és a Budweiser együttvéve.

Mivel a McDonald's megteszi a részét a termék integritásának fenntartása érdekében, a Coca-Cola népszerűsége hamarosan nem habzik, ráadásul, ha a koksznál valóban jobban mennek a dolgok, a McDonalds csak a saját ügyét segíti.

Saját a beszélgetés

Tedd fel a nagy kérdést

Miért nem tesz több étterem ilyen erőfeszítést szódájába?

Dobd el ezt a tényt

Az amerikaiak 1,7 millió tonna - azaz fejenként 10,8 font - cukrot fogyasztanak csak a Coca-Colából.