Számozott ginek

Számozott ginek

Tanqueray



Ön nem alkoholfogyasztó, hacsak nem tud erről az új gintrendről

Robert Haynes-Peterson 2014. augusztus 27. Share Tweet Flip 0 részvény1/5 oldal

A gin márkaneveket nem nagyon lehet meginni a 100-ig, de közel lehet. A Beefeater 24-től és a Tanqueray 10-től a 3. számú Gin és Gin 0-ig a borókaízű vodkád számozása úgy tűnik, hogy dolog lett. Ez egy marketing konstrukció, aminek látszólag nincs sok történelmi oka annak, de ennek ellenére ital trend. És szeretjük a trendeket.

Pillantás egy jól felszerelt gin folyosóra egy italboltban, és meglátja, miről is van szó. Ott van többek között a londoni 1., a majom 47. és a 209. szám. Ami érdekes, annak ellenére, hogy valahogy úgy tűnik, mintha ez egy 19. századi Angliából származó hagyomány lenne (ahol sok ma már klasszikus gin keletkezett), nem az. Valójában meglehetősen friss jelenség.





'A nap folyamán a gineket általában a gyártójukról nevezték el, és a dolgokat meglehetősen egyszerűvé tették' - mondja David Wondrich, koktéltörténész, történelem / koktél útmutatók írója Felszív! és Ütés: A folyó tál örömei (és veszélyei) . Megkaphatnád Gordon, Tanqueray vagy Boodles nevét, amelyet az alapítóról neveztek el (ahogy Charles Tanqueray vagy Alexander Gordon esetében történt), vagy egy ismert brit ikonra, például a Boodle's Social Club vagy a Beefeater őrére. 'Úgy gondolom, hogy ez a tendencia [a számok márkanévbe való felvétele] elég új. Ha a múltban használták, akkor az lehetett volna, hogy megkülönböztessék a gin különböző stílusait egy márkán belül, de semmi sem cseng.



Tehát mit jelent mindez, és honnan jött? 'Részt vettem a Beefeater 24 fókuszcsoportjával, és tudom, hogy nem ez az egyetlen név javasolt' - mondja Angus Winchester, a Tanqueray volt globális márkanagykövete. A Beefeater variáns (a tealevél és a grapefruit tippjeivel) hat évvel ezelőtt indult el, és ebben az esetben a szám tükrözi a ginben található botanikai anyagok hosszát órákban, a végső lepárlás előtt. Hogy miért történik egyáltalán, Winchester nem tudott konkrétumokat kínálni. - Talán azért, mert a számokat könnyebb kiejteni az összes piacon, és könnyű hívást kezdeményezni? Talán a folyamat és az összetevők érzéséhez vezet, és nem csak az alkoholtartalomhoz, a la Makers Mark 46-hoz vagy a Wild Turkey 101-hez. '

Mint Winchester megjegyzi, más szeszes italok kategóriáiban valóban megvan a számok aránya. Legtöbben életkori megállapítások (gondoljuk 12 éves Macallanra), amelyek azt mutatják, hogy a palackban lévő szesz egy része tölgyes korban érlelődik-e. Mások - hasonlóan a fent említett Wild Turkey 101-hez vagy 81-hez - specifikus kifejezések, amelyek alkoholbiztosak. Néhány összeesküvést javasol az ókorral való kapcsolatról (gondoljunk csak a Santa Teresa 1796 Rumra vagy az új Morgan 1671 Spiced Rum kapitányra), vagy némileg titokban azt javasolják a vevőnek, hogy nagyon régi szellemet vásárolnak, amikor még nem (Don Julio 1942 Tequila, például).



'Úgy tűnik, hogy a számok azt sugallják a fogyasztóknak, hogy egy termék vagy bármely termék kifejlesztése időt vett igénybe' - mondja Chaim Dauermann, a New York-i Gin Palace főpultos, egy népszerű kézműves koktélbár, ahol a szellemnek több mint 70 változatát találja. pár vermuttal vagy házi tonikkal. - Évekkel ezelőtt egy szivarbárban dolgoztam, és a finom szivarokhoz szinte általánosan társulnak számok. Soha nem felejtem el, amikor egy társam izgatottan vásárolt egy Padrón 1926 Anniversario-t (a legdrágább szivart, amely listánkon volt). Ezután felkiáltott, milyen szerencsésnek érzi magát, amikor egy 80 éves szivart szívott. Mindent megtettem, hogy könnyen cserbenhagítsam.

Következő oldal