Hamburger Mary's, Chicagó minden korosztályának Queer Burger Bárja, Made Drag a Family Affa
Ez a történet egy sorozat része a címen őket. emléket állít a COVID-19 világjárvány miatt bezárt LMBTQ+ tereknek, ugyanakkor kiemeli a túlélésért küzdő egyéb vállalkozásokat is. Olvasson többet a Queer Spaces projektről itt .
A queer közösség ritkán gyászolja egy franchise étterem elvesztését, de a Hamburger Mary’s kivétel. 17 telephellyel számolva az Egyesült Államokban és Németországban, a Hamburger Mary's olyan magas szintű tábort hoz, amelyhez a legtöbb bárban nincs párja , függetlenül attól, hogy melyik városban találja magát. Az 1970-es évek elején a San Francisco-i ellenkultúrából származó nemzeti burgerlánc a régimódi éttermi giccs és a dragban teljesítő pompás szerverek egyedülálló kombinációjáról ismert.
A Clark és Balmoral sarkában elhelyezkedő chicagói előőrs eklektikus tér volt, a színek hangos kitörése mindenkit kiszolgált az Andersonville-i melegvárosban bárba ugráló helyiektől a külvárosból betelepülő heteroszexuális lányokig, hogy egyenek híres Britney Fried Spearst, miközben olvassák őket. egy drag queen által. Ezek a látszólag egymáshoz nem illő elemek már a dizájn részét képezték: az ablakokat borító hatalmas vörös függönyök mögött élénk színű tapéta, ékszerek és görbe keretek díszítették az éttermet. Egy bicikli lógott fejjel lefelé a mennyezeten, miközben szivárványfüzér lámpák csillogtak mindenhol.
Az emeleten volt az étterem saját színháza és bárja, a Mary's Attic, amely lemondta színpadi előadásait arra az évre, amikor márciusban beütött a COVID-19 világjárvány. November 1-jén a Hamburger Mary's társtulajdonosai, Ashley és Brandon Wright ikertestvérek bejelentették, hogy az étterem kénytelen lesz a névadó melléképület nyomdokaiba lépni. Az étterem 15 évnyi zaklatott villásreggeli után bezárta kapuit, így Chicagóban nem maradt el az egyik legkritikusabb, minden korosztály számára alkalmas furcsa hely.
A Hamburger Mary's jóvoltából
A Mary’s-nél más volt dolgozni, mert úgy érezték, hogy az emberek elhozhatják a gyerekeiket, különösen a villásreggelire – mesélte Coco Sho-Nell gyakori házigazda. őket . Családi vonatkozású vonzásnak tűnt. Élvezhetnéd együtt.
Idén általában nehéz volt élő húzást találni, de a Hamburger Mary’s munkára késztette. A zárt mellékutcában szabadtéri étkezőknek fellépő, arcpajzsos királynők főszereplésével zajló, társadalmilag távoli műsorok továbbra is döntetlenek voltak, és a vendégek akár a járdán is felvehették a vacsorát, amelyet az egyik fellépő királynő vitt az autójukba.
De a franchise már a világjárvány előtt is küzdött, hogy megengedhesse magának a magas üzleti költségeket Andersonville-ben, amely régóta Chicago negyedei közé tartozik. leginkább a dzsentrifikáció érintette . Az épület 2019-ben eladásra került, mivel a Wright fivérek új lehetőségeket kezdtek felfedezni nagyobb, alacsonyabb bérleti díjú terekre. A járvány megnehezítette a zökkenőmentes átmenetre vonatkozó terveit – közölte a helyi hírügynökség Block Club Chicago októberben, hogy nem akarnak új helyszínt nyitni, amíg a járvány folytatódik. Wrighték egyértelművé tették, hogy a jövőben a Hamburger Mary’s-t visszahozzák valahova Chicagóba.
Míg a Hamburger Mary láncai továbbra is nyitva maradnak Kansas City-től (Missouritól) és Orlandóig (Florida) az Ohio állambeli Toledóig, a chicagói helyszín káprázatos hangulatos étkezési élményét nehéz lesz pótolni. Amellett, hogy ez az egyetlen családközpontú étterem a városban, ahol drag queen-ek dolgoznak a padlón, a hosszú villásreggeli-szervező, Muffy Fishbasket a Hamburger Mary's-nek köszönheti, hogy olyan teret teremtett, ahol az előadók kísérletezhetnek művészi képességükkel.
A Mary’s-nél más volt dolgozni, mert úgy érezték, az emberek elhozhatják a gyerekeiket, különösen a villásreggelire. Családi vonatkozású vonzásnak tűnt. Élvezhetnéd együtt.
Biztonságos hely volt ez mindannyiunk számára, ami talán nem illett bele Boystownba – mondta, és azt állította, hogy a nemrég átkeresztelt Northalsted melegházasságban a vállalkozások jellemzően azt akarják, amit minden más bár mutat. Tudod, a halál cseppek, RuPaul Drag Race-je . Nincs ezzel semmi baj! De ennél többet kell húzni. Határozottan veszítünk, most, hogy Mary’s kiszáll Chicagóból, egyelőre.
A Hamburger Mary’s-ben rendszeresen fellépő Queens virtuális műsorokkal próbálja kitölteni az űrt. Fishbasket azt mondta, hogy nehéz a Zoom lemaradása és az energiahiány miatt a szobában, és hiányzik, hogy a nővérei támogassák őt. Minden Mary királynője saját otthonából próbál új platformokat létrehozni, hogy felléphessen rajongóik számára. Sho-Nell éves halloween-műsorát a Twitch-re helyezte át, ami elmondása szerint jól sikerült, de lelkesen halad előre a tervekkel, hogy újra színpadra állítsa munkáját, és elkészítse a teljes varietéját. A legtöbb királynőt a kitartó munkára való várakozás határozatlan hónapjai aggasztják.
De a Hamburgers Mary társtulajdonosaihoz hasonlóan a Fishbasket és a Sho-Nell is bizakodó, hogy az étterem a világjárvány után újra megnyílik, és a királynők mindenhol keresnek majd koncerteket, ahol beszerezhetik őket, amíg vissza nem tér. Bármi is történik, támogatom, bármit is tesz a Hamburger Mary’s – mondta Sho-Nell.