A hét ital: Sloe Gin Fizz

A hét ital: Sloe Gin Fizz

Egy kis történelem a híreivel ...

A kökényi gin olyan, mint a gin, csak sötétvörös színű és kökényes bogyókkal ízesített. Régi tilalom-korszakos egyesülete van, mert akkor népszerű volt. Manapság a sloe gin hírnevét némileg rontja az Alabama Slammers-ben használt gagyi, mesterségesen ízesített változatok és hasonlók. A jó szarvasgínát nem széles körben terjesztik az Egyesült Királyságon kívül, ahol eredetileg a szeszt készítették, de a hagyományos koktélkeverés újjáéledésével a jó dolgok egyre könnyebben megtalálhatók. A Plymouth, amely az egyik legjobb gint teszi oda, jó sloe gint készít. Ez a koktél unokatestvére a tiltás korszakának, a Ramos Gin Fizz-nek, amely híresen felhasználja a tojásfehérjét és csuklón ropogtatva rázza a fényűző habfej elérését.



Haj a mellkason faktor: 71/100

Tegyünk egy dolgot egyenesen: A fizzeseket eredetileg nappali italoknak szánták, és hajlamosak vagyunk fenntartani ezt a hagyományt. Ez egy nagyon könnyű ital potenciarend szerint, és élénkpiros színű, ezért ne gondold, hogy csak azért, mert a gin szó a nevében van, kortyolgatsz valamit, mint egy martini. Amíg a sloe gint villásreggelivel iszogatja, az biztos, hogy férfias felszabadítás. De ha lemegy a nap, javasoljuk, hogy ragaszkodjon tiszta vagy barna likőrhöz.

Hozzávalók:
2 oz sloe gin (a Plymouth's-t ajánljuk)
1 oz frissen facsart citromlé
1 teáskanál szuperfinom cukor
Szódavíz





Módszer:
Rázza fel erősen a jégkrém, a citromlét és a cukrot jéggel. Szűrjük be egy jéggel töltött Collins-pohárba, és töltsük fel üdítõszódával vagy seltzerrel.