Champagne Charlie's: A High Line Hotel

Pezsgő Charlie

A High Line Hotel jóvoltából

Felfedezve: A legklasszabb hely, amiről nem tudtál NYC-ben

Jared Paul Stern 2014. augusztus 3. Megosztás a Twitteren Flip 0 részvény

Amikor a High Line Hotel tavaly megnyílt a manhattani Chelsea-ben, még a bebörtönzött New York-i is felültek és észrevették.



Az azonnali ok: a hihetetlen, a műemléképületet a fejlesztők rehabilitálták, amely egy Általános Teológiai Szeminárium 1895-ből származó épülete volt crenelált téglában, és semmire sem hasonlított annyira, mint egy Ivy League főiskolára. Ez önmagában elnyerte volna a város legmenőbb ügyfélkörét, de a korszerű kialakítás és dekoráció, antik tárgyakkal és kortárs kulcsdarabokkal telve, a csípő hangoutokkal teli város egyik legkívánatosabb helyévé tette.



A hangulat „kollégiumi gótika”, ami rengeteg viktoriánus és edwardi régiséget, korabeli művészetet, Tiffany-stílusú lámpákat, újrafelvezetett 20-as évekbeli telefonokat és autentikus keleti szőnyegek óceánjait jelenti.

A félelmetes építészet mellett a High Line parkszerű alapokkal rendelkezik, amelyek egykor egy 17. századi almaültetvény voltak. Valóban a nyugalom oázisa a Nagy Almában. Manapság van egy zárt, párizsi stílusú udvar, gázlámpákkal díszített kertekkel - ez a tökéletes hely, gondolhatja, hogy pezsgőt kortyoljon. Így a High Line nemrégiben piacra dobta a Champagne Charlie's-t, egy nagyon jó szabadtéri éttermet / társalgót, amelyet éppen erre terveztek. Nick Hatsatouris és Lincoln Pilcher, a New York-i Kingswood és az L.A.-i Eveleigh párosok éttermei a vállalkozás mögött állnak.



A Champagne Charlie étlapján olyan kis tányérok szerepelnek, mint a friss osztriga mindkét partról, lazac, fésűkagyló, fekete sügér crudo, saláták és hamburgerek. Ráadásul van egy gyilkos hétvégi villásreggeli menü, szeszes italokkal, sörrel, pohár vagy üveg melletti borokkal, és természetesen válogatott prémium pezsgőkkel. Az új teret az 1866-os „Champagne Charlie” zenei teremről kapta, George Leybourne dalszövegeivel - a korszaknak megfelelő környezettel. A név Charles Heidsieckre, a pezsgőtan egyik óriására utal. A szabadtéri bisztró stílusú ülőhelyek és a beltéri bankettek biztosan tele vannak gyönyörű emberekkel. Csak győződjön meg róla, hogy előbb ér oda.