A legjobb forró szószok bármilyen étkezéshez - és bármilyen ízhez
Getty Images
Érezd az égést: 10 forró szósz, hogy izzadj és nyálas legyen
Kaitlyn McInnis 2019. február 5. Megosztás Tweet Flip 0 részvényAz AskMen szerkesztőségi csapata alaposan kutatja és áttekinti az élet legjobb felszereltségét, szolgáltatásait és alapjait. Az AskMen fizethet, ha rákattint a cikkben található linkre, és megvásárol egy terméket vagy szolgáltatást.
A forró szósz egyike azoknak a varázslatos összetevőknek, amelyek nagyjából minden ételt jobbá tehetnek. Unalmas reptéri kaja? Adjon hozzá forró mártást, hogy szinte elviselhető legyen. Finom tál gőzölgő pho? Adjon hozzá forró mártást egy extra rúgáshoz.
ÖSSZEFÜGGŐ: Forró mártás egészségügyi előnyei
Akár keres valamit, hogy egy kis extra izgalmat adjon egy egyébként rendben lévő étkezésnek, szeretné betanítani a szájpadlását, hogy kezelje a hőt, vagy egy kemény kemény fűszerőrúg vagy, aki valami újat keres az ízlelőbimbók lelkesedésében a Scoville skála legmagasabb vége (ez a csípős chili paprika nemzetközi mérése), itt találhatók a legjobb forró szószok, hogy minden étkezés nagyszerű íze legyen. A legjobb rész? Ezek mind elérhetőek az Amazon-on - nincs szükség messze eső célpontokra vagy rejtett élelmiszerboltokra.
Fájdalom 100%
Ha a név nem adja mindent előre, figyelmeztetni kell: A 100% -os fájdalom baromi meleg. 40 600 Scoville Heat Unit (SHU) besorolású, ami körülbelül egy brazil malagueta bors szintje. Noha nem fogja elfújni a komoly hóbortokat, nagyszerű forró szósz, amelyet szárnyakra lehet dobni, vagy zingot ad a rántottához.
9,89 dollár 7,5 oz-os palackért az Amazon.com-on
Nando Peri Peri forró mártása
Ez a gluténmentes forró szósz rajongók kedvence, és jó okkal. Nehéz találni olyan forró szószt, amely hozza a meleget, ugyanakkor remek ízt kínál. A Nando-nak azonban olyan ízei vannak, mint a fokhagyma, a citrom és a gyógynövény. Remek lehetőségek azok számára, akik szeretnék elérni a tolerancia szintjüket anélkül, hogy leégetnék az ízlelőbimbóikat a síntől.
14,95 dollár egy 4 ízes változatcsomagért az Amazon.com-on
Bushwick konyhafák térdén fűszeres juhar
Szereted a gofrit? Mi van a palacsintával? A Bushwick Kitchen létrehozta az egyik legjobb villásreggelitársat a hő rajongóinak: a Trees térdes fűszeres juhar. Bár valószínűleg nem akarja, hogy a reggeli ételei csöpögjenek a hőtől, az édes és fűszeres juharszirup valójában nagyon kellemes. A gyengéd zing jól játszik a szirup édességével, és különösen jól passzol a szalonnához, a sült zöldségekhez, és lenyűgözi kanadai barátait.
13,99 dollár 13,5 oz-os palackért az Amazon.com-on
Valentina Forró mártás
Ha ilyen messzire került a listán, valószínűleg hallott Valentina Salsa Picante-ról. Ez a legjobban fogyó mexikói forró szósz a szakácsok körében a rajongók kedvence a rúgása és az íz folyékonysága miatt. Adja hozzá a tacókhoz és a burritókhoz az íz és a rúgás érdekében, persze, de a sűrű citrus- és fűszerszósz ugyanolyan jól keverhető paradicsomalapú tésztába vagy egy szelet sajt tetejére.
13,90 dollár 2 ízes, 4 csomagért az Amazon.com-on
Sárga madár habanero szósz
Ez a teljesen természetes forró szósz nagyszerű azok számára, akik minimalizálni akarják a tartósítószereket. Egyébként nagyszerű azok számára is, akik extra adag durranó ízt és hőt keresnek. A Yellowbird Habanero büszke az ízválasztékára. Olyan összetevőkkel, mint a sárgarépa, a citrusfélék, és természetesen a habanero paprika, remek kis főzet a majomba keverni egy ízletes szendvicssütéshez, vagy önmagában használni pho-ban vagy ramenben.
8,07 USD egy 9,8 oz-os palackért az Amazon.com-on
Illés Xtreme Ghost Pepper szószja
Komoly hőventilátorok, ez neked való. A több mint egymillió SHU-val (a legmagasabb hőtartóval) Illés Xtreme Ghost Pepper szószja nem halvány szívű. Leírva, hogy olvadt láva lemossa az ízlelőbimbóit, használja ezt nagyon óvatosan. Pro tipp: A legtöbb extrém forró szósztól eltérően, Illésnek is remek íze van. Használjon takarékosan krémes mártásokban extra adag fokhagymát és hagymát.
10,50 dollár egy 5 oz-os palackért az Amazon.com-on
Gochujang Paste példa
Az édes és fűszeres koreai gochujang szósz a levestől kezdve a keverésig mindenhez kiválóan alkalmas. Bár ez inkább paszta, mint szósz, szinte minden ételt a következő szintre visz.
10,41 USD egy 1,1 lb-os konténerért az Amazon.com-on
Tabasco
Persze lehet, hogy ez az egyik legnépszerűbb forró szósz Amerikában, de okkal népszerű. A Tabasco mártás éppen annyi hőt tartalmaz, hogy minden étkezéshez útközben beleférjen, és a kompakt palack megkönnyíti a zacskóba csúsztatását, hogy megkóstolja az útközben előforduló semmilyen ételt. Remek átjáró forró mártás azok számára is, akik hőálló izomzatukat szeretnék felépíteni, mivel a SHU skálán csak 1000-2500-ig tart.
6,99 USD egy 2 csomag 2 oz-os palackért az Amazon.com-on
Titkos Aardvark
Az USA-ban Oregon habaneros paprikával készült Secret Aardvark szósz éppen megfelelő mennyiségű édes és fűszeres. Az ízprofil valahol a Karib-tenger és a Tex-Mex között helyezkedik el, így nagyszerű közepes hőséget ad hozzá kedvenc pizzájához, tacóihoz, rotisához és minden máshoz.
7,50 dollár 8 oz-ért az Amazon.com-on
Szarvasgomba forró mártással
Szarvasgomba. Hő. Van még valami, amire valaha szüksége lehet a végső kielégítő, dekadens étkezéshez? Valószínűleg nem. A Truff Hot Sauce ötvözi a mexikói umamival töltött vörös chilit és az agave nedűt az olasz luxus szarvasgomba gombákkal a hihetetlen fúziós élmény érdekében. Próbáld ki a pizzán, hogy túlvilági, szuper kielégítő élményt nyújtson.
17,98 dollár egy 5,6 oz-os palackért az Amazon.com-on
Fogjon egy palackot (vagy hármat), néhány extra papírt az izzadságért, és egye meg!
Lehet, hogy ássz is:
- Hogyan készül a Cholula forró szósz
- Könnyű receptek azoknak, akik nem főznek
- 5 könnyű étel elkészíthető neki
Az AskMen fizethet, ha rákattint a cikkben található linkre, és megvásárol egy terméket vagy szolgáltatást. Ha többet szeretne megtudni, kérjük, olvassa el teljes használati feltételek .